Ingredientes:
- 30 g de Muesli frutas Ecocesta
- 450 g de rábanos, sin hojas y cortados
- 5 ml de aceite de oliva
- 1 pizca de sal
- 1 pizca de pimienta
- 2 g de de ajo en polvo
- 200 g de yogur griego
- 3 g de cebollino picado
- Ralladura de 1 limón
Preparación:
- En una bandeja de horno, extender los rábanos cortados por la mitad.
- Mezclar los rábanos con el aceite de oliva, la sal, la pimienta negra y el ajo en polvo.
- Llevar al horno a 200 ºC durante 20 minutos o hasta que estén dorados.
- Extender el yogur griego en un plato y colocar los rábanos asados por encima.
- Espolvorear con cebollino, ralladura de limón y Muesli frutas Ecocesta.
