Pumpkin Spice Latte Saludable

Ingredientes : 

• 200 ml Bebida Vegetal Almendra Ecocesta 
• 20 g de puré de calabaza
• 2 g de canela en polvo 
• 2 g de nuez moscada en polvo
• 2 g de jengibre en polvo
• 1 clavo en polvo
• 5 ml de sirope de agave 
• 40 ml de café espresso
• Una pizca de canela para espolvorear al final

Preparación : 

1. En un cazo pequeño, mezcla la Bebida Vegetal Almendra Ecocesta, el puré de calabaza, el sirope de agave, la canela en polvo, nuez moscada, jengibre y clavo en polvo.
2. Calienta a fuego medio bajo, removiendo con una varilla, hasta que empiece a humear sin dejar hervir .
3. En un vaso añadir el café espresso y verter la mezcla caliente de calabaza sobre el café en una taza grande.

Añadir un poco de espuma de la mezcla de calabaza y espolvorear una pizca de canela encima.